Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG 2022 loire Rindfleisch
Description
Rindfleisch
Nach der selektiven Handlese erfolgt die spontane Vergärung in 500-Liter-Tonneaux
Der 2019 Assemblage Reserve Weingut Peth-Wetz Cuvee Barrique wurde cuveetiert aus 60% Merlot
Der Weingut Odinstal Riesling 120 N
5L 42% basiert auf einer Kombination von Trestern aus Chardonnay
Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG 2022 loire RindfleischDer Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG entfaltet vom Start weg intensive Fruchtnoten von unter anderem Cassis, Walderdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen beeindruckt ebenfalls seine fleischige Kirschfrucht, unterlegt von Noten schwarzen Oliven und Schokolade. Nachdruck verleihen ihm auch seine enorme Dichte und Struktur. Trotz dieser urwchsigen Kraft verleugnet er aber keine Spur seine rebsortenspezifische Typizitt und vermittelt
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