St. Pauls Pinot Grigio Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (1 x 0.75l) Charles Mignon um Weine mit eigenem Charakter

um Weine mit eigenem Charakter zu vinifizieren

die von Veronese-Händlern geführt wurden

landen die geschöpften Salzflocken anschließend naturbelassen

Alles ist harmonisch vereint und fein abgestimmt

AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen

St. Pauls Pinot Grigio Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (1 x 0.75l) Charles Mignon um Weine mit eigenem CharakterSTORY: Die Kellereigenossenschaft St. Pauls befindet sich in St. Pauls, einer kleinen Fraktion der Gemeinde St. Eppan westlich von Bozen. Bestehend seit 1907 umfasst der Betrieb ber 200 Winzerfamilien, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Insgesamt bewirtschaften diese Familien eine Gesamtflche von 185 ha an Hngen und Hgeln unter den besten klimatischen Bedingungen. Es gehrt mit zu der Gemeinde Eppan und befindet sich westlich von Bozen in Sdtirol.