El Niño de Campillo Rotwein Wein trocken vegan Spanien ( 6 x 0,75l ) Bitter Die malolaktische Gärung erfolgt in
Description
Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenholzfässern für 18 Monate
Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse
Eine minimal-invasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Aroma: Apfel Trinktemperatur: 5°C Jahrgang: NV
BEURTEILUNG: Durch das lange Feinhefelager erhält er eine einzigartige Komplexität und Dichte
El Niño de Campillo Rotwein Wein trocken vegan Spanien ( 6 x 0,75l ) Bitter Die malolaktische Gärung erfolgt inSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der
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